Ireneu Castillo

El fet de consumir productes de temporada, a qui, com jo, agrada de les fruites i les verdures, es pot dir que és un autèntic plaer. A cada estació -encara que actualment es puguin trobar tots a qualsevol època de l'any- els productes que…

Arriba la festivitat de Tots Sants i, amb ella, el gran debat de cada any... castanyada o Halloween? És en aquesta època quan aquells que segueixen la tradició de menjar castanyes, moniatos i panellets s’enfronten acèrrimament contra els…

Canet de Mar és una petita i tranquil·la vila costanera catalana, situada a uns 40 km al nord de Barcelona. Les seves amples i cuidades platges, així com la seva profusió d'edificis modernistes, la converteixen en un dels centres d'oci…

Tal els temps que corren, dedicar-se a la investigació, més que una opció laboral prestigiosa és un esport més arriscat que fer d'equilibrista sense xarxa, ateses les escasses oportunitats que existeixen. Si a aquest handicap se li afegeix…

Acostuma a passar que en un país on hi conviuen un parell de llengües, les tensions socials es disparen. Potser no és la regla general, però als territoris on s'encavalquen diverses llengües, les lluites pel predomini o la supervivència…

Per a un amant de l'art i del Patrimoni Històric com és un servidor, visitar les esglésies gòtiques allà on n'hi hagi resulta un exercici intel·lectual especialment atractiu. Independentment de creences o descreences, admirar aquelles…

Quan el 1988 em va tocar anar a la “mili” per obra i gràcia d'haver nascut un dia més tard del que sortia de comptes la meva mare (no em vaig salvar d'anar-hi just per aquell dia) vaig anar destinat al campament militar de Santa Ana a…

El problema de l'explotació dels recursos hídrics al nostre món mediterrani està en primera plana informativa quasi bé tots els dies. L'aprovació per decret dels successius plans hidrològics que afecten les diferents conques hidrogràfiques…

En els darrers anys, la tendència uniformadora de l'ésser humà ha entrat en una espiral de destrucció caníbal que està acabant amb tot indici de diferència, ja sigui cultural, mediambiental o social. La diferència, lluny de ser promoguda,…

Any 2050. La Xina ha eliminat la política del fill únic i s'han reproduït com conills, per la qual cosa, com no s’hi cabien, s'han vingut cap a Espanya en massa, fent que la població d'origen xinès hagi superat en nombre als habitants…