Assaig-Pensament-Informació

El llenguatge que fa servir George Saunders (1958) és tremendament dinàmic, trasllada sentiments, pensaments i violències pregons, amb frases molt curtes i expressives.

Aquesta és la primera edició del receptari de cuina catalana més antic conegut.

Sorprèn el desastre de les nostres cuines actuals que ja no saben elaborar res que no siga prèviament preparat. Com s’ha dit moltes vegades, la cuina és un art…

"La meua vida és l'obsessió per comptar, pesar i mesurar tot allò que m'envolta. / Des que sóc conscient, cada dia he fotografiat tot allò que menjo i tot allò que bec, així com les conseqüències naturals d'aquestes funcions i constato l'espai que aquests documents van ocupant. / En un altre ordre de coses, puc assegurar que tota la música de Bach,…

Macedònia, com el seu nom indica, és un lloc de contrastos. Un poble eslau tant oblidat com acollidor, amb tot el dret de decidir i ser considerat allò que vol…

Índex: Què és un bolet? El medi físic: on viuen els bolets? Què hem de saber per anar a buscar bolets? Intoxicació per consum de bolets Més informació sobre…

Durant bona part del segle XX fins als anys seixanta es va fer arròs a la Plana, al nord del terme de Castelló tocant la ratlla de Benicàssim. Aquell tros es coneix com el Quadro.

La protagonista, professora de català a la universitat, viu tranquil·la i amorosa en parella amb un metge major que ella a Barcelona. Però fa una estada a…

Personatges curiosos i, malgrat tot, versemblants en la seua peculiaritat i extravagància, fan d'aquest llibret un entreteniment molt efectiu.

Sí, el canvi climàtic està ahí, a punt per a esclatar-nos a la cara. És un fet que em pertorba sovint, i veig que els nostres governants no semblen estar a l’altura.