fbpx
Diversa, transversal i en valencià
Navegació de la etiqueta

mar

Quan la vida pesa

La platja estava quasi deserta. Només un parell de persones intentaven acostar-se a la vora del mar per comprovar que l’aigua, en ple mes de gener, estava glaçadíssima. Jo, de més jove, durant tot l’any venia a banyar-me aquí, però ara ja m’havien passat les ganes de fer aquesta mena de proeses.No era vella, però la veritat és que m’hi sentia.…
Llegir més...

Ranxos mariners suculents

La tradició marinera i la dualitat terra i mar és el punt de partida d’aquest llibre de Juanjo Roda, cuiner i gastrònom reconegut, que es completa amb una sèrie de reflexions i imatges sobre la pesquera: des de terra, des de la barca, lluny de casa, el protagonisme del ranxer, els plats tradicionals, incloses les postres, i els costums de la gent…
Llegir més...

Tota de blanc

Les meues passes s’adrecen cap al futur sempre incert i ara més que mai, imprevisible. Les cosconelles als dits dels peus en trepitjar les algues de vora mar em fan endinsar retrospectivament als meus anys d’infantesa quan la colla de xiquets conqueríem les grosses muntanyes de posidònies podrides i ens penetraven fins ben endins les…
Llegir més...

Utilitzem cookies PRÒPIES I DE TERCERS per fer anàlisis d'ús i de mesura de la nostra web mer a millorar els nostres serveis. Si continues navegant, considerarem que n'acceptes l'ús. Pots consultar la nostra política de cookies, on a més trobaràs la forma de configurar el teu navegador web per a l'ús de cookies

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close